现在想投资创业的人越来越多，而饮食风险是小的投资方式，饮食投资又分很多种类，而方便又容易致富应该是现在街头巷尾到处可见的各类小吃摊，小吃的口味多变并且种类丰富。如果你想要通过开小吃来发家致富并且在市场上长久立足，并取得乐观的投资回报也不是不可能的，可是小吃又有不同的种类，那么现在做啥小吃生意致富呢?所以说只有选择一个好的小吃才有可能赚大钱。现在小编根据以上问题来给大家详细介绍一下几种致富的小吃。
2018做啥小吃生意致富
小吃行业永远不会衰落，投资小就能把生意做起来。做的好了照样赚大钱!所以许多创业者想在2018年有一个属于自己的小吃生意。今天给大家盘点的这些小吃创业项目，能够让你在很小的投资的情况下，完成创业。这些小本生意只要认真做，做的好照样能够赚到大钱!?
一、炭火烧烤
一个烤架，几张桌子就可以支起一个烧烤摊，几个食客坐成一桌倒上冰啤，唠起家长里短。
烧烤的客单价较高，出餐速度快，东西也是提前准备好，相对操作起来也轻松。问题是遇到那么几个能喝能吹的，天亮之前都别想收摊。总之是个累活，但收入和付出是成正比的。
二、油炸小吃
和烧烤类似，油炸一口炸锅一个展示架就可以搞定。这个更不用多说，毕竟肯德基麦当劳大家都是再熟悉不过的，除此之外，炸鸡类似的专做油炸小吃也有很多做得不错。
位置可以比较随意，商业街，商城，想要成本更低学校附近绝对不会错。例如炸鸡锁骨、炸鸡排、炸串都是很受欢迎的。
三、铁板烧烤
铁板美食特别多，铁板鱿鱼、铁板豆腐/土豆、铁板烤素菜、铁板烤肉类，各种铁板美食令人食欲大振，相信只要你把摊子支起来，整条街的人都会被你吸引过来。
四、开心花甲
花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。
花甲鲜嫩，汤味香浓，这是成就一碗好花甲的前提。因为一层锡纸的包裹，加上浓浓的热气让花甲米线别具特色与吸引力。花甲米线由火锅米线演变而来，因为减少了火锅米线浓重的麻辣，花甲米线瞬间变成颇具男女老少欢迎的美食。
五、四川卤菜
卤，作为川菜常用的烹制法之一，在川菜中影响很大，市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜，味美可口、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。
卤菜可以说是对铺位要求，投入的一个项目，利润一般可以达到40%，菜市场、居民楼附近都是非常理想的位置而且这些位置的门面都比较便宜。若做一个流动的小吃车 连门面费都可以省掉。
除了以上提到的5个项目外，还有如麻辣烫、萝卜牛杂、关东煮、轰炸大鱿鱼、烤猪蹄、薯塔、烤面筋、嘉州盐焗鸡、桂花坛子鸡、泡椒凤爪、章鱼小丸子、土家酱香饼、肉夹馍等同样是非常受吃货的欢迎，也适合个人小成本创业。
2018做啥小吃生意致富？以上就是小编根据大家自身条件的几种致富的小吃。其实小编觉得如果你自己有独特的手艺绝活，又能找到一处人流量大的绝佳位置，经营起来绝对比帮别人打工划算多了。当然经营小吃一定要有特点，关键是能满足现在人刁钻的嘴巴，在保证价钱低廉的情况下并且还要保持着食材新鲜的，这样才能更好的吸引顾客二次光顾！
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